Prodotti incapsulati per uso alimentare – microcapsule

Flowactives® – prodotti incapsulati per uso alimentare

I prodotti Flowactives® utilizzano la tecnologia della microincapsulazione, un processo che consente di proteggere materie prime, sia liquide che solide, insolubili in acqua, avvolgendole con una sottilissima membrana e ottenendo i seguenti vantaggi:

 

 

  • Trasformazione della materia prima da liquida a solida
  • Copertura di sapori e odori
  • Miglioramento della stabilità nel tempo del principio attivo
  • Resistenza ad alte temperature e a miscelazioni
  • Riduzione dell’ossidazione del principio attivo
  • Concentrazione del principio attivo fino all’ 87%
  • Utilizzo nella preparazione di compresse e capsule, per un rilascio controllato del principio attivo a condizioni prestabilite

 

Le microcapsule possono avere dimensioni che variano da 100 a 1000 micron secondo le necessità di applicazione e la densità relativa dell’olio.

Rosmarino

Contribuisce, in associazione con altri estratti vegetali e piante coleretiche-colagoghe, al mantenimento della funzionalità epatica.

 

Le microcapsule, aggiunte a formulazioni solide orali, facilitano la veicolazione dell’olio di rosmarino a livello intestinale aumentandone l’efficacia terapeutica.

Olio di pesce (fish oil)

Ad alto contenuto di acidi grassi Omega 3 (EPA/DHA) è efficace nella prevenzione dei problemi cardiovascolari.

 

La forma microincapsulata dell’olio di pesce consente di sfruttare i benefici degli acidi grassi essenziali in forme di dosaggio innovative, semplici da produrre e con elevata versatilità formulativa a cui si associa la buona stabilità nel tempo.

 

Inoltre la microcapsula contribuisce alla copertura del cattivo sapore tipico dell’olio di pesce

Olio di pesce (fish oil) silica free

Questa versione che utilizza eccipienti alternativi, permette l’impiego del prodotto in applicazioni in cui l’uso della silice non è consentito, ad esempio per motivi regolatori, negli alimenti dietetici destinati a fini medici speciali per lattanti e bambini.

Miscela di carvi, anice, cannella e finocchio

Favoriscono l’eliminazione dell’aria accumulata nello stomaco e nell’intestino ed aiutano a lenire i dolori da essi derivanti.

 

Le microcapsule costituiscono una barriera fisica che impedisce il contatto diretto dell’olio con gli agenti esterni mantenendo inalterate le proprietà dei principi attivi

Menta piperita

Noto per le sue proprietà carminative, colagoghe ed efficace nei disturbi della digestione, le microcapsule sono specificamente studiate per la protezione del principio attivo in ambiente acido gastrico dove potrebbe generare situazioni di irritazioni dolorose.

 

Inoltre permettono la veicolazione del principio attivo a livello intestinale aumentandone l’efficacia terapeutica.

Zenzero

Con proprietà antinfiammatorie, analgesiche e antipertensive, questo olio è caratterizzato da un sapore pungente.

 

La microcapsula si configura come una barriera protettiva evitando il contatto diretto dell’olio con le papille gustative, mantenendo tuttavia inalterate le proprietà dei costituenti attivi.

Serenoa Repens

Ricco di acidi grassi e fitosteroli, l’olio viene impiegato nel controllo dell’iperplasia prostatica benigna e della caduta dei capelli.

 

Le microcapsule, studiate per la protezione del principio attivo, possono essere aggiunte a formulazioni solide e orodispersibili mantenendo inalterate le caratteristiche nutrizionali dell’olio tal quale.

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